Recetas

Bizcocho de vainilla



Bizcocho de vainilla - Recetas

Cantidad: 25 cm
                                                                          Tiempo de preparación: 25 minutos
                                                                          Tiempo de cocción: 45 min. 1 hora
                                                                          La temperatura del horno: 180 ° C

Necesitas:

  • 240 g de mantequilla o margarina
  • 320 g de azúcar extrafina
  • Esencia de vainilla
  • 4 huevos grandes
  • 480 g de harina para pastel
  • 20 m levadura en polvo
  • 250 ml de leche leche

 

  1. Batir la mantequilla hasta que esté suave. Añadir el azúcar en polvo a la vez y
    batir bien. Agregar la esencia de vainilla y luego agregar los huevos uno a uno, batiendo bien la mezcla después de cada adición.
  2. Tamizar la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal y la incorporamos a la mezcla de mantequilla, añadiendo alternativamente con la leche.
  3. Vierta la mezcla en un 25cm redondo para hornear, engrasado y forrado. Hornear en un horno precalentado durante 45 a 60 minutos , hasta que esté cocido y el pincho salga limpio. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, retíralo después y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla para hornear.
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Acerca del autor

Nazar Bodnar

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