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Cóctel Bloody Mary (con y sin alcohol)



Cóctel Bloody Mary (con y sin alcohol) - Recetas

El cóctel Bloody Mary goza de fama a nivel internacional, se cree que fue creada por Fernand Petiot en Francia alrededor del año 1.921.

En esta oportunidad aprenderás a hacer un auténtico Bloody Mary y también una versión libre de alcohol.

Al finalizar puedes decorar con un tallo de apio y un trozo de limón.

Bloody Mary (con alcohol)

Ingredientes

  • 60 ml de vodka.
  • 15 ml de zumo de limón.
  • 180 ml zumo de tomate.
  • 2 gotas de salsa picante (tabasco).
  • 3 gotas de salsa Perrins o Worcestershire.
  • Cubos de hielo.
  • Sal y pimienta.

Preparación

  1. En un vaso grande añade cubitos de hielo.
  2. Agrega el vodka, las dos salsas (picante y Perrins o Worcestershire) y el zumo de limón.
  3. Rellena el vaso con zumo ed tomate.
  4. Mezcla la preparación todo y aliña al gusto con  sal y pimienta.

Bloody Mary (sin alcohol)

Ingredientes

  • 1 taza de tomate licuado (sin cáscara).
  • 1/2 taza de pepino (sin semilla y sin piel).
  • 5 gotas de salsa inglesa.
  • 1 cucharada de zumo de limón.
  • Ají tabasco.
  • Sal.

Preparación

  1. Licua el tomate y el pepino.
  2. Una vez se haya formado una mezcla homogénea, deten la licuadora.
  3. Agrega la salsa inglesa, el zumo de limón y agrega al gusto: ají tabasco y sal.
  4. Licua la preparación.
  5. Cuando esté homogéneo procede a servir en un vaso.

 

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Ambar Vegas

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