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COMPRAR Y COCINAR, AHORA ES MÁS FÁCIL



COMPRAR Y COCINAR, AHORA ES MÁS FÁCIL - Recetas

Ir a la compra. comprar, preparar y cocinar cada vez nos cuesta más. Desde la poca disponibilidad de tiempo, al presupuesto de cada uno y depende de cada necesidad individual, la alimentación se ha convertido en una necesidad que necesita habilidad,ingenio,lógica y documentación.

Usar estas herramientas facilitará vuestra vida, las recomiendo porque ya las he probado. 

1-Donde y cómo compro?

ACONSEJO HACER UNA LISTA DE IMPRESCINDIBLES DE TU ALIMENTACIÓN.

Ej. Patatas, Huevos, Zanahorias,etc.

TIENDEO

http://www.tiendeo.com

Disponible también en aplicación para smartphone.Facilita muchísimo el trabajo! Es tan sumamente sencillo como:

-Entrar en la web o aplicación 

-Escribir la ciudad o si quieres, darle al botón de Ubicación.

Aparecen todos los catálogos de los establecimientos cercanos a tu ubicación o ciudad(localidad). Además nos avisa justo debajo de la duración de su oferta por folleto. 

2-Como me organizo el menú?

Hacer una lista de imprescindibles siempre viene bien.

-Libreta(para hacer el borrador)

Recorrer los supermercados por ubicación(cronología del trayecto, de más lejano a más cercano, así de vuelta estás más cerca de casa)

-Siempre invertir mayor cantidad de dinero justo cuando se acabe de cobrar para comprar carnes,leche,aceite de oliva,etc.

3-Que me interesa comprar?

Al haber comparado precios y folletos de los establecimientos(recomiendo revisar todos los que se suele ir habitualmente). Empezamos la lista.

1.Alimentos básicos y variables.Nos permitirá  una amplia variedad de preparación de platos y a la vez sean económicos.

*Verduras,proteínas,legumbres,aderezos,etc

Hay que tener en cuenta que debemos pensar en un menú que:

  • Ser lo más eficientes posibles. Por ejemplo, con arroz blanco;puedo usarlo para un arroz caldoso, una ensalada de arroz o un arroz hervido. Y que pueda dejarlo preparado y listo en la nevera y tenerlo disponible cuando llegue a casa.
  • Saber los alimentos que son de temporada.Ayuda a nivel económico y de calidad del alimento.En este artículo de OK Diario lo especifica claramente y detalla en el caso de las 4 estaciones del año.

https://okdiario.com/salud/cuales-alimentos-temporada-2806306

 

-COMPRA EN EL SUPERMERCADO

  • Usar la app Keep(notas) facilita llevarlo y consultarlo y a la vez ayuda al medio ambiente. Es mucho más facil que el papel porque lo puedes separar al hacer diferentes posts y nombrarlos por fecha y super.También puede editarse en cualquier momento, así que se puede ir borrando lo añadido al carrito.

Ejemplo: 25 Junio Consum(zanahorias y patatas)

Ejemplo 2: 25 Junio Lidl(tagliatelle)

De ese modo también será más facil desde el folleto ya organizar y minimizar los gastos de compra.

-HORARIOS

Tener en cuenta:

-Disponibilidad para cocinar

-Disponibilidad semanal de preparación del menú

-Reservar parte del tiempo libre para llevarlo a cabo.

RECETAS

 

  • Recomiendo el libro,»Aprendre de cuinar»- de Assumpta Miralpeix. Para mí, es el vademecum de la cocina. Congelación,Cocción, Uso de vinos. Único e imprescindible para cocinar y aprender a cocinar.

 LINK DE LA AUTORA: https://www.casadellibro.com/libros-ebooks/assumpta-miralpeix/10821

LINK DEL LIBRO:https://www.casadellibro.com/libro-aprendre-de-cuinar/9788415961048/2247115

NOODLE

https://www.nooddle.es/home

Noodle no es una app o web cualquiera. ES LA GANADORA.

  1. Puedes configurarla y personalizarla.
  2. Buscar por ingredientes y te especifica cantidad por persona(siendo muy útil para los que vivimos solos)
  3. Al abrir el menú principal y seleccionar Explorar; se abre un amplio abanico donde existe la posibilidad de tipos de platos por cultura y alimentos, bebidas y refrescos,postres y para mi lo mejor, los especiales para tuppers!!!!
  4. Cada receta viene acompañada de una foto, opinión de los usuarios sobre la receta, descripción, dificultad,tiempo y da a escoger la canttidad de comensales indicando la cantidad de alimentos necesarios para cocinar.
  5. Especifica, paso por paso, con párrafos separados y muy claramente como llevar a cabo cada paso de la receta,especifica trucos y consejos y a parte puedes ver la valoración de los usuarios que ya han probado esa receta, y abajo, con sus etiquetas p

*OPCIÓN APRENDE: Tenéis una lista de artículos y entre ellos menú semanales con todos los enlaces de las recetas, ingredientes, nutrición, y por si fuera poco, se puede descargar la lista de la compra en PDF.

 

comer bien, y sano, y aprovechar la comida, es posible.

 

 

 

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Acerca del autor

Cristina Vergel

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