Sociedad

El San Fermín de los veganos



El San Fermín de los veganos - Sociedad

La Sociedad Rural Argentina, prestigiosa institución fundadora de la patria (supo financiar la gloriosa Conquista del Desierto; supo, con inquebrantable coherencia histórica, auspiciar todos los golpes de estado), nos ha deparado un novedoso espectáculo: la caza de veganos.

Espectadores de todo el mundo se asombran ante la escena elemental de un grupo de personas que corren delante de unos toros. ¿Cómo no maravillarse ante un grupo de veganos que, en la arena central de la exposición rural más importante de Argentina, intentan eludir la estudiada destreza de los gauchos a caballo que los persiguen?

Si los toros atacan por instinto, los gauchos, que mínimamente saben leer y escribir, lo hacen acicateados por las consignas veganas que insólitamente impugnan la atávica ingesta de chorizos y asados.

Todo ocurre sin previo aviso. Los veganos, con sus carteles levantados, invaden el campo ante la incredulidad del público que los abuchea. Los gauchos se ofuscan casi en el acto y montan en sus caballos. Los medios se apresuran a establecer sus transmisiones en vivo. Comienza la persecución.

Para evitar desprolijidades, el señor ministro de agricultura y ganadería, y expresidente de la Sociedad Rural, ha estipulado las siguientes reglas:

  • Los gauchos podrán usar su rebenque y la fuerza de los caballos para castigar y derribar a los veganos.
  • También podrán maniatarlos mediante el uso de lazos y boleadoras.
  • Se declara vencedor a todo vegano que, cartel en mano, logre dar una vuelta completa a la arena.
  • Queda terminantemente prohibido el uso de armas blancas.
  • Un servicio de ambulancias velará por la salud de los participantes.

 

Aunque la exposición rural se realiza una vez por año, no se descarta que el San Fermín vegano pueda replicarse en las exposiciones de otras ciudades del país, aunque, por supuesto, sin el glamour de Buenos Aires.

Por último, no es casual (es casi inevitable) que todo esto ocurra en un país cuyo texto literario fundacional se titula El Matadero.

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