Recetas

Empanadas de salchicha



Empanadas de salchicha - Recetas

¡Hola! Hoy les traigo una receta, muy fácil de hacer, para compartir con amigos o familia. Veamos como se hace:

INGREDIENTES:

  • Tapas de empanada
  • Salchichas
  • Huevos
  • Aceitunas
  • Paleta o jamón cocido
  • Queso
  • Cebolla
  • Sal

*LA CANTIDAD DE INGREDIENTES VA A DEPENDER DE LA CANTIDAD DE EMPANADAS A REALIZAR POR PERSONA*

PREPARACIÓN:

  1. En una olla, hervir las salchichas y huevos.
  2. Rehogar la cebolla, a fuego moderado, sin que llegue a dorarse.
  3. Cortar las salchichas, huevos, y además la paleta o jamón cocido y el queso en forma de cubitos.
  4. Incorporar todo en un recipiente, y mezclar bien. Luego incorporar las aceitunas, la cebolla y sal a punto, mezclar nuevamente.
  5. Una vez mezclado todo, ir colocando el relleno en las tapas de empanadas y efectuar el repulgue.
  6. Una vez armadas, se pueden pintar con huevo (ES OPCIONAL).
  7. Colocarlas en una asadera e introducirlas en el horno. Cocinar a fuego moderado, si hace falta, se pueden rotar para que la cocción sea unánime.
  8. Luego de hacerse, dejar enfriar por unos minutos, y listo. ¡Ya se pueden comer!

Ahora sí, ¡A comer! ¡Y a disfrutar!

 

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Delfoch730

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