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Ensalada De Pepino Con Yogurt Y Menta ???

Ensalada De Pepino Con Yogurt Y Menta ??? - Recetas

La ensalada de pepino con yogur y menta se destaca entre la multitud. Es fresco, vigorizante y también es sano. También es muy rápido en la preparación y los ingredientes por lo general ya están en la casa. Me gusta comer esta ensalada con un poco de pan o como acompañamiento de pescado y carne. El ajo trae consigo la especia necesaria y la menta seca completa el plato aún más.

También puede usar esta ensalada de pepino como salsa y servir un plato de verduras saludable.

Además, en el verano también es una idea maravillosa y el yogur es digerible y ya es el sistema gastrointestinal.

Ingredientes para 4-6 personas:

  • 3 pepinos
  • 600 g de yogurt natural
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de menta seca
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Primero lave los pepinos, límpielos bien, córtelos y córtelos en rodajas.
  • Pelar los dientes de ajo y triturar finamente con un mortero.
  • Ahora ponga el yogur en un tazón grande y revuelva hasta que esté cremoso.
  • Añadir el ajo y remover bien.
  • Luego agregar la menta y remover nuevamente.
  • Sazone con sal y pimienta, cubra con film transparente y refrigere durante unos 20 minutos.
  • Finalmente servir la ensalada y servir de inmediato.
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