Recetas

Flan De Nutella

Flan De Nutella - Recetas

¡Buenas! Aquí os traigo la receta de un postre que seguro tendrá éxito en cualquier ocasión, ya que es difícil que a alguien no le guste el chocolate. Además es muy sencillo de elaborar por lo que os invito a probarlo. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

-1 litro de leche.
-100gr de azúcar.
-2 sobres de cuajada (yo uso Royal).
-1 bote de Nutella (o la que prefiráis).
-Caramelo líquido.

Elaboración:

Lo primero que haremos será separar una taza del litro de leche y le añadiremos los dos sobres de cuajada. Lo mezclamos muy bien y reservamos mientras seguimos con la receta.

Ahora, en un cazo, calentamos el resto de la leche junto con el azúcar y la Nutella, lo removemos muy bien hasta que consigamos que la Nutella se disuelva completamente. Cuando hierva, lo retiramos del fuego y le añadimos la taza de leche con la cuajada que mezclamos al principio. Mezclamos muy bien y volvemos a poner en el fuego. Cuando vuelva a hervir, lo retiramos del fuego.

A continuación, vertemos la mezcla en los moldes que hayamos elegido, previamente bañados en caramelo. Podéis hacerlo en moldes individuales o bien en uno grande, cómo queráis. Dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y después dejamos enfriar unas 4 horas en la nevera y listo.

¡Buen provecho!

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Marperoj

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