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Receta Croquetas De Merluza:

Receta Croquetas De Merluza: - Recetas

Si eres de esas personas a las que le cuesta comer pescado o te apetece innovar con este ingrediente un poco sin rechazar a comer rico y saludable, aquí te dejo la receta a unas deliciosas croquetas de pescado súper sencillas y sanas.

Ingrecientes:  (unas 15 croquetas)

200 gramos de merluza

Dos rebanadas de pan de molde o bien miga de pan

100 ml de leche

Media pastilla de avecrem  sabor pescado

1 huevo

Harina

Sal

Aceite

Elaboración:

Primero de todo echamos la leche en la miga de pan y lo dejamos que absorba mientras preparamos lo siguiente, que será desmenuzar la merluza.

Una vez hecho, la juntamos con la miga de pan, y a esa mezcla echamos el huevo, la sal, la media pastilla de avecrem desmenuzada y tres cucharas de harina.

Mezclamos todo bien hasta que se cree una mezcla homogénea.

Ahora pondremos el horno a precalentar a 180 grados. Mientras, engrasamos la bandeja del horno con un poquito de aceite para que no se pegue al sacarlo más tarde.

Volvemos a la masa anterior y con ayuda de dos cucharas, o las manos si prefieres, hacemos la forma y lo dejamos en la bandeja.

Cuando terminemos, echamos un poquito de aceite por encima para que se dore y lo metemos al horno por 30-40 minutos, lo sacamos y ¡a disfrutar!

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Bealibran

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