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Sabroso Y Nutritivo Ajiaco Cubano Receta



Sabroso Y Nutritivo Ajiaco Cubano Receta - Recetas

Ajiaco cubano

Típico plato cubano muy común en la mesa de las personas que viven en el campo.

Duniesky Martínez López

Ingredientes

  1. 2 cuartos pollo
  2. 1 plátano
  3. 4 trozos calabaza
  4. 1 papa
  5. 1 zanahoria
  6. 1 cebolla
  7. 4 dientes ajo
  8. 1 ají pimiento
  9. 2 pastillas caldo de pollo
  10. 2 hojas orégano fresco
  11. 1 cucharada sazón completo
  12. 1 cucharada pasta de tomate
  13. al gusto Sal y pimienta

Pasos

  1. En una olla de presión ablandamos el pollo.

    Foto del paso 1 de la receta Ajiaco cubano
  2. Luego añadimos las viandas previamente cortadas en trozos.

    Foto del paso 2 de la receta Ajiaco cubano
  3. Añadimos el resto de los condimentos. Tapamos y dejamos que coja presión.

    Foto del paso 3 de la receta Ajiaco cubano
  4. Una vez con presión dejamos cocinar por 10 minutos y apagamos. Dejamos que pierda la presión lentamente. Luego servimos y a disfrutar.

    Foto del paso 4 de la receta Ajiaco cubano
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omi67

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