Recetas

Salsas De Higo Y Queso Azul



Salsas De Higo Y Queso Azul - Recetas

Estás galletas delicadas y quebradizas son la combinación perfecta de dulce y salado, como sus nombres sugieren, son como un gran plato de queso todo envuelto en un pequeño bocado crujiente. La masa muy tierna y mantecosas con queso azul y pimienta negra. Una mermelada de higo de buena calidad ; Si no lo encuentras, el membrillo o la mermelada de pera también funcionarán bien. 

Rinde: alrededor de 3 docenas

Los ingredientes

  • 1taza de harina para todo uso
  • 1/2taza de mantequilla, temperatura ambiente
  • 4onzas de queso azul, desmenuzado
  • Pimienta negra
  • Conservas de higo, aproximadamente 3 cucharadas

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Coloque la harina, la mantequilla, el queso azul y unos trocitos de pimienta negra en el recipiente de un procesador de alimentos. Procese hasta que la masa se junte y comience a formar una bola.
  3. Coloque la masa en una superficie ligeramente enharinada y amásela varias veces para juntar la masa. Estirar a 1/8 de pulgada de espesor con un rodillo de harina enharinado. Cortar las rondas de la masa con un cortador enharinado de 1 pulgada y transferirlas a la bandeja para hornear forrada de pergamino.
  4.  haga una muesca en la parte superior de cada ronda de masa. Coloque aproximadamente ¼ cucharadita de conservas de higo en cada hendidura, utilizando su dedo para empujar las conservas lo mejor posible en las muescas.
  5. Hornee  10 a 14 minutos, hasta que las conservas estén burbujeando y la masa esté ligeramente dorada en el fondo.
  6.  Luego retírelos y deje enfriar.
¿Te ha gustado el artículo? ¡Valóralo!

0.00 - 0 votos
Cuanto más alta sea la valoración más visible será el artículo en portada.
¡Compártelo en las redes sociales!

Acerca del autor

monisabel

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Únete a la comunidad de NoCreasNada

¿Te gustaría compartir tus inquietudes y ganar seguidores por todo el mundo?

¿Eres una persona inquieta y quieres descubrir a más gente como tú? 

Únete a NoCreasNada.

Además, te pagaremos por las visitas que recibas.

Más Información