Anuncios
Recetas

Torta de Santiago

Torta de Santiago - Recetas

 

Ingredientes:

  • 300 gr de harina de almendras
  • 300 gr de azúcar
  • 6 huevos
  • ralladura de naranja
  • 5 gr de canela
  • azúcar glas

Preparación:

  • En un bol se coloca los 300 gr azúcar y los 300 gr de harina de almendras y mezclar, se colocas los huevos de uno en uno mientras mezclas con movimientos envolvente, después que le añadas todos los huevos se procede a mezclar enérgicamente, cuando se obtenga una mezcla con una textura fina, es hay cuando se coloca la ralladura de limón y la canela.
  • A una tortera aproximadamente de 22 cm de diámetro, se le coloca un poco de mantequilla y un poco de harina de trigo, con esto logramos que la tarta salga sin problemas después de estar cocida. Hornea a 180 ºC asta que este cocida (30 minutos aproximadamente).
  • cuando este cocida se adorna con la azúcar glas, de la forma que se observa en la foto.

Harina De Almendras:

  • 300 gr de almendras

Preparación:

  • Se colocan en remojo, asta que la concha se desprenda fácilmente, se le quita toda la concha.
  • se coloca en la licuadora o pica todo y se muele, al momento de moler las almendras, se tiene que hacer por lo menos 5 segundos y esperar 5 segundos, ya que las cuchillas de la licuadora se puede calentar y las almendras sueltan la grasa y no quedara como una harina si no como una pasta.
  • se cierne y listo.
Anuncios
¿Te ha gustado el artículo? ¡Valóralo!

4.33 - 3 votos
Cuanto más alta sea la valoración más visible será el artículo en portada.
¡Compártelo en las redes sociales!

Acerca del autor

KEVINMRchef

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Únete a la comunidad de NoCreasNada

¿Te gustaría compartir tus inquietudes y ganar seguidores por todo el mundo?

¿Eres una persona inquieta y quieres descubrir a más gente como tú? 

Únete a NoCreasNada.

Además, te pagaremos por las visitas que recibas.

Más Información