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Tortilla de papa y espinaca, almuerzo saludable y economico



Tortilla de papa y espinaca, almuerzo saludable y economico - Recetas

Para una persona que quiere comenzar una vida saludable es importante comenzar a consumir comidas saludables y con todos los nutrientes necesarios para no perder energias. Siempre hay que tener en cuenta que para que un plato sea eficaz, tiene que contener todos los nutrientes necesarios que se encuentran en la piramide nutricional.

El plato debe contener hidratos de carbono, proteinas, fibra, y grasas saludables.

Receta de tortilla de papa con espinaca:

Rinde 3 porciones.

Ingredientes.

– 3 papas medianas, del tamaño de un puño cerrado.

– 1 paquete de espinaca

– 2 huevos enteros y una clara

– dos dientes de ajo

-sal y pimienta a gusto

-Aceite de oliva

Preparacion

– hervir las papas con cascara.

-ponee a remojar las hojas de las espinacas

-en un bol, batir los huevos junto con los condimentos y el ajo.

– luego que las papas esten hervidas, pelarlas y cortar en cuadrados.

– hechar el contenido en el preparado con huevo y poner las hojas de espinaca (cortadas o enteras a gusto).

– batir y poner la sarten al fuego con un chirrito de aceite de oliva.

– hechar toda la mezcla y esperar que se cocina.

Y tendras un exquisito almuerzo para acompañar con alguna ensalada, quedara riquisimo.

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